吉祥寺で紅茶の茶葉を買うなら、ジークレフ(Gclef)さんはいかが？

紅茶ベアーです。

美味しい紅茶に出会うため、日々活動中しています。

今シーズンの茶葉を買う＆勉強するために、Gclef(ジークレフ)さんへ訪れることが多いです。今回は、ジークレフさんを紹介します。

Gclef(ジークレフ)さんとは？

Gclef(ジークレフ)さんは、TEA MARKET(ティーマーケット)と、TEA SALON(ティーサロン)があります。吉祥寺に唯一あった、ティーサロンは閉店したので、今は、ティーマーケットのみとなります。

ティーマーケットは、吉祥寺の他には、阿佐ヶ谷（高円寺店が閉店し、阿佐ヶ谷に移転）、目白にもあります。

紅茶は、プレゼントにも最適。中身の茶葉が良いのはもちろんのこと、缶や陶器などの容器も凝っていて、おしゃれで可愛いものも多いです。

ジークレフさんのオススメポイントは2つ

１つ目は、試飲してから、買うことができます。ただ、試飲できるスペースの数に限りがあるため、全員できるわけではありません。これは、他の販売店さんでは、滅多に見ないサービスです。
茶葉を販売する紅茶専門店さんやお茶やさんのほとんどが、パッケージングされたものだけを扱っているか、少し親切なところだと、小さなプラスチック容器に茶葉を入れて置いてあることがあります。正直いって、プロの人でも、その茶葉を見て、匂いを嗅いだだけで、淹れた紅茶を想像することはできません。試飲できるからこそ、満足いったものを、安心して買うことができます。

２つ目は、大量購入で割引される仕組みがあります。茶園やロットナンバー（100kgごとの製造の順番）なども指定された、厳選茶葉であることから、値段が高いと感じる方もいるかもしれません。どちらかというと、「マリアージュフレール」さんなどのブランド力というより、商品そのものの価値かと思われます。割引率は最大35%になります。良いものを、少しでも安く買えるのはありがたい。おすすめは友だちと一緒にいって、同時購入して、後で分けるのがお得だと思います。

扱う商品のラインナップ

お茶（リーフとティーバッグ）

• インドの紅茶（ダージリン、ニルギリ、アッサムなど）
• スリランカの紅茶（ディンブラ、ヌワラエリヤ、ルフナ、キャンディ、ウバ）
• ネパールの紅茶
• 中国茶（キームン）
• 台湾茶（烏龍茶）
• 日本茶（和紅茶、ほうじ茶）

セレクトギフト

• プチギフト（リーフティ缶入、ティーバッグ缶入、中国茶缶入）
• 詰め合わせ（旬の紅茶とジャムのセット、旬の紅茶ギフト（リーフ）、旬の紅茶ギフト（ティーバッグ））

ジャム

詳しくは、ジークレフさんのオンラインストアのサイトをご覧ください。

ジークレフ 吉祥寺店さんでティスティングしてから購入

いくつか気になったものを、ティスティングさせていただきました。

ティスティングカップで、淹れたての茶葉の「香り」を嗅ぎます。

「水色」を見て、「味」を味わいます。

こちらも、ティスティング。先ほどとは、茶葉の色が明らかに違いますね！

こちらは、赤褐色系の水色。同じ紅茶に分類されますが、見た目も味も異なります。

今回のお気に入りは、『カングラ 1stフラッシュ ダラムサーラ農園』。伝統的な茶園だけど、あまり市場に出回らないレアさ。

個人的には、『カングラ』が圧倒的によかったです。

今年の『アッサム』は、中国茶みたいな淹れ方をして飲むのがオススメと聞いて、『カングラ』と、勉強用に『アッサム』を購入して、帰りました。

茶葉を買ってきたので、家で淹れてみました！

「ニルギリ シーズナル カイラベッタ農園 50g」を買いました。

大きな茶葉で、若々しい香りが漂っていました。

2gで、5分抽出で淹れてみました。

水色は黄色でした。

フルーティーで甘い香りがしました。

渋みほとんどなく、優しい味わいでした。

ホットティーだけでなく、アイスティーとしても美味しく飲めます。

使い勝手がよいニルギリでした。

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