代官山に紅茶専門店「テシエ」さんがオープン【その場で茶葉をブレンドしてくれる】

紅茶ベアーです。

美味しい紅茶に出会うため、日々活動中しています。

今回は、『紅茶専門店 THESIER(テシエ)』さんを紹介します。

紅茶専門店 THESIER(テシエ)さんってどんなお店なの？

2020年6月8日、代官山でオープンした紅茶専門店です。イートイン、テイクアウトできます。

茶職人が、気分や好みを聞きながら、その場で、茶葉をブレンドし、その人に合った一杯を届けてくれるのが、特長です。

テシエとは、テ＝茶、シエ＝パティシエのシエから名付けられています。

オリジナルグッズの販売もやってるようです。茶葉とティーカップがありました。茶葉は、ネットでも買えます。

▼ティーガーデン
18世紀ロンドンの社交場「ティーガーデン」をイメージしたオリジナルブレンドティーです。

紅茶専門店 テシエさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

飲み物メニュー

• ユニゾンメイドティ 780円
• ロイヤルミルクティー 680円

• はちみつレモンティーソーダ 850円

トッピングメニュー

• 0円トッピング
  • 蜂蜜
  • 黒蜜
  • チョコレート
  • キャラメル
  • コーヒー
  • ソーダ
• 70円トッピング
  • わらび餅
  • はちみつレモン
  • ホイップクリーム

バータイムメニュー

• グラス 1,500円
• 紅茶のカクテル 1,800円

【代官山】紅茶専門店 テシエさんでカフェしてきた！

アクセスは？

代官山駅から4分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

10席くらいの広さの店内です。「ロイヤルブルー」を基調とした空間です。

行列・混雑状況は？

休日の15:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2組いました。

さて、お味は？

『ユニゾンメイドティー』を注文しました。

茶職人が、気分や好みをヒアリングして、茶葉をブレンドしてくれます。

インド、セイロン、台湾、タイ、フレーバーの茶葉がありました。ボックスに入っていない茶葉もありました。

茶葉の種類については、以下の記事で解説しています。

• あわせて読みたい：紅茶の茶葉の種類について知る【できるだけわかりやすく解説】

大まかには、「ブラックティー」か「ミルクティー」が、「温かい」か「冷たい」か、「トッピングあり」か「トッピングなし」かを選ぶことができます。

専用の紙カップでした。ブレンドに拘っているぶん、特に、ホットティーは、カップの形状によって、味が変わるので、少しもったいない気もしました。

ちなみに、レシピカードももらえます。

紅茶専門店でも、その場でブレンドしてくれるのは、滅多にないので、行ってみてはいかがでしょうか？

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