【秋葉原・浅草橋】紅茶専門店パレデテさんで茶葉を買い、家で淹れてみた！

紅茶ベアーです。

美味しい紅茶に出会うため、日々活動中しています。

今回は、『ル・パレデテ(LE PALAIS DES THES)』さんを紹介します。

ル・パレデテ(LE PALAIS DES THES)さんってどんなお店なの？

1987年、50人のお茶の専門家や愛好家によって作られた、フランスの紅茶ブランドです。お茶の鮮度や品質を担保するため、お茶の産地に定期的に出向き、茶葉を仕入れています。

「ル・パレデテ(LE PALAIS DES THES)」とは、茶館という意味です。

日本だと、紅茶専門店パレデテさんがあります。茶葉のみを販売しているので、正確には茶葉専門店といえます。以前は、自由が丘にありましたが、現在は、移転して秋葉原にあります。

紅茶のライナップですが、単一茶園の茶葉だけでなく、ブレンドやフレーバーティーもあります。特に、フレーバーティーの種類が豊富です。

ブレンドなら、アッサムと雲南紅茶の「ビックベン」が人気で、アールグレイなら、雲南紅茶ベースの「ブルーオブロンドン」が人気です。

紅茶専門店パレデテさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

インド

ダージリン

• マーガレッツ ホープ 100g:2,808円(税込) 50g:1,512円(税込)
• プッタボン 100g:3,672円(税込) 50g:1,944円(税込)
• ハイブレンド 100g:1,944円(税込) 50g:1,080円(税込)

アッサム

• マイジャン 100g:3,888円(税込) 50g:2,052円(税込)
• ハティアリ 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)
• ハジュア 100g:1,728円(税込) 50g:972円(税込)

スリランカ

ヌワラエリヤ

• サム ボーディ 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)

ウバ

• セイント ジェイムス 100g:1,944円(税込) 50g:1,080円(税込)

ディンブラ

• ペティアガラ 100g:2,052円(税込) 50g:1, 134円(税込)

日本

• フルール ドゥ ゲイシャ 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)

中国

紅茶

• グラン ユンナン インペリアル 100g:2,268円(税込) 50g:1,242円(税込)

黒茶

• プーアール インペリアル 100g:2,592円(税込) 50g:1,404円(税込)

ジャスミンティー

• グラン ジャスマン チュンフェン 100g:3,024円(税込) 50g:1,620円(税込)
• フルール ドゥ ジャスマン 100g:1,728円(税込) 50g:972円(税込)

ブレンド

• ビッグ ベン 100g:2,052円(税込) 50g:1, 134円(税込)
• ブレックファースト 1,620円(税込) 50g:918円(税込)

アールグレイ

• テ デ ロード 100g:2,160円(税込).50g:1,188円(税込)
• ブルー オブ ロンドン 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)
• アールグレイ センチャ 100g:1,944円(税込) 50g:1,080円(税込)
• アールグレイ フルール ブルー 100g:1,944円(税込) 50g:1,080円(税込)

フレーバー

• キャラメル 100g:1,728円(税込) 50g:972円(税込)
• マンゴ 1,620円(税込) 50g:918円(税込)
• バニラ 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)

ミックス フレーバー

フレーバー(紅茶ベース)

• テ オ ゼスト ド オレンジ 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)
• グー ルースセット アグリュム 100g:2,052円(税込) 50g:1,134円(税込)
• チャイ 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)
• ヴァンサンク【11月~1月限定】 100g:2,484円(税込) 50g:1,350円(税込)
• テ デ アマン 100g:2,268円(税込).50g:1,242円(税込)
• キャトルフリュイルージュ 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)
• モンターニュ ブルー 100g:2,160円(税込).50g:1,188円(税込)

フレーバー(ウーロン ベース)

• トロピカル ウーロン 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)
• テ デ ソンジュ 100g:2,052円(税込) 50g:1,134円(税込)

フレーバー(他のお茶ベース)

• イル モーリス 100g:1,836円(税込) 50g:1,026円(税込)
• テ デ モアンヌ 100g:3,024円(税込) 50g:1,620円(税込)

フレーバー(緑茶ベース)

• フルールドゥゲイシャ 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)
• テ デ スルス 100g:2,268円(税込) 50g:1,242円(税込)
• テ デ サーブル 100g:2,376円(税込) 50g:1,296円(税込)
• テ デュ アマーム 100g:2,484円(税込) 50g:1,350円(税込)
• テ デ ザリゼ 100g:2,484円(税込) 50g:1,350円(税込)

紅茶専門店パレデテさんで、茶葉を買ってきました！

アクセスは？

浅草橋駅から8分くらい歩いたところにあります。2階にあるので、通り過ぎにご注意ください！

どんな雰囲気のお店なの？

ベトナム料理フォーの店に併設されています。13:30から茶葉を買えます。

行列・混雑状況は？

平日の14:00に伺ったときは、お客さんは誰もいませんでした。

何を買ったの？

茶葉の匂いを嗅がせてもらいましたが、飲んでみないとわかりません。

茶葉の大きさ、ゴールデンチップの多さ、フレーバーの強さなどを目安に確認するとよいでしょう！

今回は、『ブルー オブ ロンドン』というフレーバーティーと、『グラン ユンナン インペリアル』という中国の紅茶を買いました。

50gずつにしました。

緑の袋にパッケージングされており、パレデテという感じがしました。

茶葉を買ったので、家で淹れてみました

ブルー オブ ロンドンは、極上の雲南紅茶に、ベルガモットの香りをつけたアールグレイです。

矢車草(ヤグルマソウ)の青い花びらが綺麗でした。

水色は、オレンジでした。

甘い香りし、渋みはほとんどありません。特に、喉を通ったとき、ほのかに香る柑橘系のさわやかさを感じました。

茶葉に合う天然香料を使用しているため、かなり優しいフレーバーティーに仕上がっており、飲みやすかったです。

『グラン ユンナン インペリアル』を淹れてみました。

中国の紅茶で、大きめの茶葉でした。

水色は、淡い茶色でした。

温かみのある、香ばしい匂いが漂ってきました。キームンに近い味で、渋みはなく、蜜のような甘味を感じました。

レーズンや干し柿などのドライフルーツとで相性がよさそうな紅茶でした。

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